Blenderī izmanto ātrdarbīgus{0}}rotējošos asmeņus, lai sagrieztu augļus un dārzeņus mazos gabaliņos, sajaucot tos ar šķidrumu, veidojot gludu sulu. Šī metode pilnībā atbrīvo ūdenī{2}}šķīstošās barības vielas, piemēram, C vitamīnu un kāliju, uzlabojot uzsūkšanos. Cietie dārzeņi, piemēram, burkāni un spināti, ir jāsasmalcina un sablenderē pa partijām, savukārt sulīgus augļus, piemēram, ābolus un bumbierus, var sablenderēt tieši. Blendēšanas laiks jāsamazina mazāk nekā viena minūte, lai samazinātu oksidēšanos, un citrona sulas pievienošana var aizkavēt brūnināšanu. Asmeņu bloks ir jātīra uzreiz pēc lietošanas, lai novērstu atlikumu izžūšanu.
Tradicionālās sulu spiedes atdala cietos atlikumus, saglabājot vairāk nešķīstošo šķiedrvielu. Blenderētā sula satur visu augļu mīkstumu, kas var ietekmēt garšu, bet palielina sāta sajūtu. Tiem, kam ir vāja gremošanas sistēma, sablenderētā sula ir vieglāk sagremojama. Daži antioksidanti, piemēram, antocianīni, var tikt zaudēti augstas temperatūras oksidēšanās dēļ sajaukšanas laikā; ledus pievienošana var pazemināt sajaukšanas temperatūru.
